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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mtsamboro, 97, Mayotte, -1

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Pour un restaurant à Bourges spécialisé fromage te grillades vous aurez en charge : Installation de postes de travail avec tous les ingrédients nécessaires et l'équipement de cuisson Préparer les ingrédients pour cuisiner (hacher et éplucher les légumes, couper la viande, etc.) Cuisson de la nourriture dans divers ustensiles ou grils Mettre en place des postes de travail avec tous les ingrédients nécessaires et l'équipement de cuisson Préparer les ingrédients à utiliser en cuisine (hacher et éplucher les légumes, couper la viande, etc.) Faites cuire les aliments dans divers ustensiles ou grils Vérifiez la nourriture pendant la cuisson pour remuer ou tourner Assurer une excellente présentation en habillant les plats avant qu'ils ne soient servis Gardez un environnement hygiénique et ordonné dans la cuisine Assurez-vous que tous les aliments et autres articles sont stockés correctement Vérifier la qualité des ingrédients Surveiller les stocks et passer des commandes en cas de pénurie Expérience de l'utilisation d'outils de coupe, de fourneaux, de cuisine et d'ustensiles de cuisson Connaissance des différentes procédures et méthodes de cuisson (griller, cuire, bouillir, etc.) Poste[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Calvisson, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un plongeur en restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe à compter de début mars. Vos missions : Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine Maintenir la propreté des locaux (cuisine, plonge, sols) Aider l'équipe en cuisine si nécessaire Profil recherché : Dynamique et organisé(e) Esprit d'équipe Respect des règles d'hygiène et de sécurité Service du soir uniquement, pas de couper, travail le week end Une première expérience en restauration est un plus, mais débutant(e) accepté(e)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bormes-les-Mimosas, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

"L'Hôtel le Mirage" sera présent à l'espace "Recrutons-nous" au DEFI EMPLOI le 5 Mars 2026 de 9h à 12h au stade Bormisport. VENEZ NOMBREUX ET AVEC VOS CV A JOUR L'Hôtel Le Mirage recherche pour sa saison estivale un(e) plongeur/plongeuse. (H/F) CDD de 4 mois du 1 er juin au 30 Septembre Vos missions: Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur (H/F) officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ Possibilité de logement Débutant accepté

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Hors saison groupes en pension complète 40 à 200 couverts, en été PC, plats à emporter et grillades. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions : Assurer la production froide et chaude Respecter les coûts Contrôler le bon fonctionnement du matériel Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Participer au suivi des stocks Poste à pourvoir de début Mai à fin Octobre

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Chaillevette, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre cabane de dégustation de fruits de mer, vous serez en charge de la cuisson des coquillages et moules. Vous justifiez idéalement d'une saison réussie en tant qu'aide de cuisine ou commis. Vous travaillerez de début avril à mi octobre comme suit : - de début avril à mi juin : le vendredi, samedi (service midi et soir) et dimanche (service du midi) - de mi juin à mi septembre : tous les jours avec 1 jours de repos par semaine. - de mi septembre à mi octobre : le vendredi, samedi (service midi et soir) et dimanche (service du midi) Equivalent temps plein. Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Germ, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez rencontrer cet employeur le 19 mars 2026 au Job dating "Sur les traces de votre job d'été" à l'espace Lumière place du téléphérique à St Lary Soulan de 14h à 16h Vous travaillez pour un restaurant qui réalise entre 40 et 50 couverts situé en station touristique. MISSIONS Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service 3 postes sont à pourvoir POSTE NON LOGÉ. Prise de poste du 01/07/26

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Contrat : 35 heures / semaine Prise de poste : dès que possible Expérience exigée en restauration traditionnelle Missions Préparation des ingrédients et mise en place Participation à l'élaboration des plats Respect des fiches techniques Application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Entretien du poste de travail Profil recherché Expérience en cuisine traditionnelle indispensable Sérieux(se), organisé(e) et dynamique Esprit d'équipe et capacité d'adaptation Rapidité d'exécution et rigueur Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique au sein d'un restaurant traditionnel ? Merci d'envoyer votre CV

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Lavandou, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

"Le Village Vacances" sera présent à l'espace "Recrutons nous" au DEFI EMPLOI le 5 Mars 2026 de 9h à 12h au stade Bormisport. VENEZ NOMBREUX ET AVEC VOS CV A JOUR Poste à pourvoir du 16/03/2026 au 30/09/2026 2 RH hebdomadaire Avantage nourriture Mutuelle possible Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine (H/F) gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vos missions: Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste de plongeur en semaine, le midi et le soir. Du lundi au vendredi. Vous êtes rattaché à notre Chef de Cuisine. Vous assurez le bon entretien de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine et participez au plan de nettoyage de la cuisine. Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ouangani, 97, Mayotte, -1

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Sansac-de-Marmiesse, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Golf de Haute Auvergne (15) recherche, un/une cuisinier(e). De formation initiale cuisine, vous disposez d'une première expérience réussie sur un poste similaire. Vos missions au sein du restaurant du golf de Haute Auvergne seront de : - Réceptionner et contrôler les marchandises ; - Réaliser la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en suivant la charte HACCP ; - Participer au service selon les besoins ; - Nettoyer la cuisine ; - Être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats ; - Missions ponctuelles diverses Le restaurant n'assure pas de service le soir sauf privatisation. Temps de travail hebdomadaire : 39h00 selon le planning établi par le Responsable (travail le week-end à prévoir) Profil recherché : titulaire d'une formation type CAP/BEP cuisine et/ou BAC Pro restauration, vous êtes doté d'une première expérience réussie en restauration

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fréhel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vos principales missions : - Mise en place des entrées et desserts - Transmettre les plats au personnel de salle. - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Poste NON logé Poste à pourvoir du 1er juillet au 31 août 2026 Repos : - lundi journée entière + mardi midi en repos fixe + une demi-journée aléatoire Salaire : - à partir de 1700€ net (négociable selon expérience)

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

second de cuisine qualifié dans restaurant semi gastronomique à partir de 1900€ net selon experience- 39h- 2 jours de repos consécutifs. Pour épauler notre chef vous l'aiderez à la conception des menus du jour et l'évolution de la carte des entrées plats et desserts. Maîtrise de la pâtisserie nécessaire. Propreté, réactivité, hygiène, travail en équipe, gestion de stress, expérience dans le domaine exigée recrutement immédiat Mail : contact@alienordoccitanie.com

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vous seconderez notre chef de cuisine à l'élaboration des plats de notre espace traiteur. Nous recherchons une personne qui sera à l'écoute des consignes et des conseils que nous lui donnerons Être organisé, ponctuel, dynamique Débutant accepté Poste non logé Poste à pourvoir immédiatement Contrat de 2 mois minimum Essais possibles avant la saison

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Schœlcher, 97, Martinique, -1

GINGER RESTAURANT BISTRO recherche son/sa futur(e) Commis/Commise de cuisine Votre mission est la suivante (liste non exhaustives) : - Vous réalisez des préparations préliminaires ; - Vous préparez des plats en fonction de la carte, et des commandes particulières ; - Vous veillez à l'application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur ; Profil recherché : - Vous savez travailler en équipe - Sérieux, rigueur Si vous recherchez un environnement de travail permettant d'évoluer en tant que Commis et coaché par des professionnels reconnus, postulez sans tarder !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lac-d'Issarlès, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

***Pour rencontrer l'employeur, rejoignez nous au forum de l'emploi le mercredi 11/03 de 9h à 12h30 à l'espace Lienhart à Aubenas*** venir avec des CV Inscription souhaitée mais non obligatoire sur mesevenementsemploi.fr LE PANORAMIC à Issarles recherche pour la saison un commis de cuisine H/F Service midi et soir Contrat du 15/05 au 15/09 POSTE NOURRI LOGE

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Pour la saison 2026, vous aurez en charge le maintien de l'hygiène en plonge et les taches attitrées : - Laver, essuyer et ranger la vaisselle, verrerie, et ustensiles de cuisine, - Effectuer l'entretient et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine, - Savoir assurer les normes d'hygiène (HACCP), - Vous serez amené(e) à aider en cuisine. Pas de logement possible Travail en coupure et en continu possible / 2 jours de repos Plusieurs postes disponible avec des durées allant de 2 à 6 mois

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'hôtel Restaurant Le Lido Beach situé les pieds dans l'eau sur la plage des Pesquiers recrute pour la saison estivale 2026. L'établissement propose une cuisine méditerranéenne de saison, dans un cadre élégant, convivial et moderne Poste à pourvoir du 2 AVRIL A FIN AOUT Vous intégrez une brigade et serez en charge : - d'effectuer l'aide à la préparation nécessaire au bon déroulement du service, - de suivre les directives de la chef de cuisine, - d'effectuer la plonge - de nettoyage de la cuisine 1 jour de repos par semaine Prime de fin de contrat + pourboires

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste à pourvoir des que possible Les principales missions du poste : - Mise en place (nettoyage des fruits et légumes, pluches, découpes ) - Préparation des entrées et desserts - Mise en plat des plats chauds - Mise en plat pour les étages et la salle de restauration - Respect et application des normes HACCP - Nettoyage des surfaces de la cuisine Vous travaillerez un week-end sur 3 Le poste est nourri, NON-LOGÉ. Contrat renouvelable

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Assistant / Assistante logistique

Emploi Négoce - Commerce gros

Trévoux, 14, Ain, Normandie

Le groupe SEBI est un des plus importants leaders français de la vente, installation et maintenance de matériel et équipement de blanchisserie, cuisine professionnelle, chimie, froid, climatisation, ventilation destinée aux professionnels. Nous sommes votre Partenaire multi-solutions en Île de France, Normandie et région Lyonnaise : Blanchisserie - Cuisine - Chimie - Froid - Climatisation - Ventilation - Maintenance & Entretien - Etudes - Financement Dans le cadre du développement de son activité, notre site de Trévoux renforce ces équipes. Nous recherchons un (e) Assistant (e) Logistique H/F pour intégrer ce site. Rattaché (e ) au Responsable technique et en lien étroit avec les équipes terrain, vous intervenez sur un périmètre dédié : Vos missions : Logistique - (60%) - Réceptionner, contrôler et enregistrer les pièces - Référencer les pièces entrantes - Préparer les commandes pour les techniciens - Assurer le rangement, la gestion des stocks et les inventaires. - Gérer les relations fournisseurs : Saisir et suivre les commandes fournisseurs, depuis la création des dossiers jusqu'à leur facturation et en support du responsable de site - Garantir un[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Neuilly-en-Donjon, 31, Allier, Occitanie

Tu es passionné(e) par la cuisine et tu veux te former ? Missions : - Préparer et réaliser les plats. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. - Participer activement au service. - Gérer les stocks et les approvisionnements. - Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine en fin de service. - Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant. - Accueillir et conseiller les clients. - Prendre les commandes et assurer le service. - Assurer la propreté de la salle. - Aider le manager et fidéliser la clientèle. Compétences / Profil : - Passion pour la cuisine. - Rigueur, rapidité et organisation. - Esprit d'équipe et gestion du stress. - Sens du goût et de la présentation. - Bonne présentation et bon contact.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rosières, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

C'est dans le restaurant d'un petit camping familiale que vous évoluerez. Nous recherchons un second de cuisine pour assister notre chef sur certains services du soir. Vous assurerez ses préparations et réception de commande. Le petit plus, et formateur, vous serez seul responsable du service du midi sur une carte simple et créative que nous développerons avec le chef. Nous avons hâte d'accueillir un nouveau membre dans la famille !!

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Boucherie - Charcuterie

Liernais, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre activité de traiteur événementiel, nous recherchons un(e) Plongeur / Plongeuse avec aide en cuisine. Vous interviendrez au sein de notre laboratoire de production et participerez activement au bon fonctionnement de la cuisine. Missions principales - Assurer la plonge vaisselle et batterie - Nettoyer et désinfecter le matériel et les postes de travail - Éplucher, laver et préparer les légumes (pluche) - Peser les ingrédients selon les fiches techniques - Aider à la préparation des recettes simples - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au rangement et à l'entretien général de la cuisine

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Poste Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est fait maison. Les missions : Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Notre ADN : Jules & John, c'est manger vite, frais et original. Tout est préparé sur place à la minute, à base de légumes frais et épluchés par nos cuisiniers, de viande en provenance du Sud-Ouest ainsi que des sauces et frites maison. Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Jules&John, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Type de contrat : CDI Statut: Agent de maitrise Salaire:[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gaillon, 27, Eure, Normandie

Sur uniquement 4 jours, vous réaliserez la mise en place et la réalisation du plat du jour. Vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats et participerez à la gestion des stocks, à la commande des produits et au contrôle des inventaires. Travail en coupure 4 jours / semaine 8h30-15h30 18h30-22h sauf le vendredi 8h30-15h30 18h30-23h Fermé le mercredi soir, le samedi soir, le dimanche et les jours fériés.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Anduze, 30, Gard, Occitanie

Au sein d'un restaurant proposant une cuisine de type semi-gastronomique, vous assurez le service en salle : Assurer la propreté et l'hygiène de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Nettoyer et désinfecter les plans de travail, les surfaces et les équipements selon les normes d'hygiène en vigueur. Participer à la gestion des déchets et au tri sélectif. Appuyer l'équipe de cuisine en assurant le lavage et le rangement des denrées et des ingrédients. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Respecter les consignes de sécurité et les procédures HACCP. Profil recherché : Expérience souhaitée en plonge ou en restauration. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Disponibilité pour travailler en horaires décalés (services du soir essentiellement et occasionnellement du midi). 2 jours de repos consécutifs par semaine privilégiés Poste à pourvoir début avril jusqu'au mois d'octobre 2026

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Condom, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant "Le moulin du petit gascon" à Condom recherche une personne pour assister le cuisinier Restauration traditionnelle Vous effectuerez les taches liées à l'aide de cuisine , Activité de mi avril jusqu'à fin septembre Vous travaillerez 5 jours sur 7 (sauf le mardi et dimanche) - uniquement le matin de 08h à 13h selon disponibilités et activités 25 heures hebdo dans un premier temps ; à voir selon l'activité

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Tu aimes régaler les papilles et envoyer des assiettes qui claquent ? Tu es rapide, organisé(e) et tu sais bosser sous pression sans perdre ton sourire ? Alors viens mettre ton talent en cuisine chez nous ! Tes missions : Préparer, cuire et dresser des plats savoureux Assurer la qualité et la régularité des assiettes Veiller aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler main dans la main avec l'équipe Ce qu'on recherche : Un(e) passionné(e) de cuisine, qui aime bien manger autant que bien cuisiner Un(e) pro de l'organisation, capable de gérer le rush sans stress Une première expérience en cuisine (ou une motivation en béton) Ce qu'on t'offre : - Un salaire motivant + avantages - Une équipe soudée et une ambiance conviviale - Des opportunités d'évolution pour les plus ambitieux On t'attend pour mettre le feu aux fourneaux ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre restaurant, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère). Missions: - L'élaboration du plat du jour - L'élaboration des plats à la carte - La tenue de votre cuisine Profil recherché : - Diplômé(e) et expérience en cuisine traditionnelle. - Savoir gérer du personnel et le suivi de la cuisine. - Normes HACCP validé Conditions : - Travail en horaires coupés pour les services midis et soirs. - Repos le dimanche et un autre jour dans la semaine à déterminer. - Poste a pourvoir au plus tôt.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Dunières, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. CDI 39h/ semaine sans coupures ou rotations - horaires fixes du mardi au samedi 15h-23h30. 2048€ brut/ mois (169 h) Repas inclus/pourboires Expériences en restaurant gastronomique appréciées mais non obligatoire Formation : CAP cuisine/ BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie/ MC en restauration/ Bac professionnel Cuisine

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

En tant que Chef de Partie, vous travaillerez au sein de l'équipe de cuisine du restaurant du château, sous la direction du chef. Vos missions pourront inclure : Préparer, cuisiner et présenter des plats selon les standards du restaurant gastronomique et les directives du Chef. Gérer une section de la cuisine (chaud, froid, sauces, etc.) en autonomie. Assurer la qualité, la régularité et la présentation des plats servis en salle. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de stockage des produits (normes HACCP). Collaborer avec l'équipe cuisine et salle pour le bon déroulement du service. Participer à la préparation des menus et suggestions saisonnières selon l'approvisionnement et les idées du Chef (selon expérience et besoins)

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pieux, 50, Manche, Normandie

Vous venez renforcer l'équipe existante. Vous aiderez à la préparation et aiderez en cuisine pendant le service. Tous les profils sont les bienvenus y compris les étudiants. L'employeur est disposé à vous apprendre les bases du métier. Le poste est à pourvoir de fin mars à fin août. L'employeur avisera selon vos mois de disponibilité. Vous devez vous rendre disponible le 17 mars après-midi pour rencontrer l'employeur et son équipe.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions seront les suivantes : - Cuisiner pour des groupes internationaux. - Préparation culinaire, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement . - Cuisiner des recettes en suivant les fiches techniques. - Dressage et contrôle des préparations avant envoi. - Passer les commandes. - Gestion des approvisionnements. - Confection des menus. - Entretien des locaux et plonge de cuisine. Vous devez maitriser les recettes de plats traditionnels (cuisine familiale). Nous recherchons une personne passionnée par son métier et aimant le travail d'équipe. Les qualités recherchées : - Etre à l'écoute de la demande des clients. - Etre organisé(e), faire preuve de rigueur. - Faire preuve de créativité. CAP ou BP cuisine Expérience minimum 2 ans. Salaire selon profil. Travail de journée du lundi au dimanche (35h). Travail 1 week-end sur 2 en roulement. Horaires de travail modulables selon les charges de travail.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Peyrouse, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Notre établissement: Camping À l'Ombre des Tilleuls - 4 étoiles Situé à Peyrouse - au cœur des Hautes-Pyrénées Camping familial de 5 hectares 110 emplacements Snack convivial au cœur de la vie du camping Ici, on cuisine avec le sourire. Et on travaille dans la bonne humeur Contrat: Contrat saisonnier - Temps plein Du 29 juin au 31 août inclus Possibilité de logement (avantage en nature) Au moins une expérience en cuisine exigée Formation en hôtellerie restauration : un vrai plus Vos missions: -Assurer la préparation des plats du snack&Vente à emporter -Réaliser la mise en place quotidienne -Veiller au bon déroulement du service -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Vérifier les réfrigérateurs et températures -Gérer les stocks et approvisionnements -Assurer la plonge & nettoyer et remettre en ordre la cuisine à chaque fin de service

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) plongeur(se) en contrat saisonnier de avril à septembre. Missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel - Maintenir la propreté de l'espace plonge et des locaux cuisine - Participer au nettoyage général en fin de service - Aider ponctuellement l'équipe cuisine dans des tâches simples (épluchage, rangement, réception marchandises) Profil recherché : - Une première expérience en restauration est appréciée - Rapidité, efficacité et sens de l'organisation - Esprit d'équipe - Sérieux(se) et respect des règles d'hygiène Conditions : - Contrat saisonnier d'avril à septembre - 39 heures par semaine Repos : dimanche soir et lundi toute la journée Rémunération selon profil et expérience Vous êtes motivé(e) et souhaitez intégrer une équipe dynamique pour la saison ? Envoyez-nous votre candidature !

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cluses, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Présentation de l'EPSM74 : L'Etablissement Public de Santé Mentale 74 est situé en Haute - Savoie et couvre quatre secteurs de psychiatrie adulte et trois inter secteurs de pédopsychiatrie. 164 lits d'hospitalisation sont répartis entre : Le site de La Roche sur Foron : - 4 unités d'admission sectorisées - 2 unités spécialisées intersectorielles : préparation à la sortie, hospitalisation au long court, - 1 USIP interdépartementale Le dispositif des prises en charge ambulatoires sur le territoire nord du département de la Haute Savoie est composé de 43 structures extra hospitalières (adultes et enfants). Il intègre la psychiatrie à l'hôpital général et au sein d'une maison d'arrêt de Bonneville. Descriptif du poste : Dans un cadre de soin institutionnel groupal, l'activité du CATTPI se fonde sur le principe de la thérapie institutionnelle. Les patients accueillis sont âgés de 3 à 13 ans et présentent des troubles du développement ou de la personnalité. Les tâches qui sont dévolues à l'ASH se réalisent en concertation avec les autres professionnels de l'équipe. Coordination des prestations hôtelières (accueil, repas, collations, commande de cuisine) auprès des patients[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre du départ de notre chef après deux années au sein de l'établissement, nous recrutons un(e) Chef(fe) Sushi en CDI 39h pour lui succéder et assurer la continuité et la qualité de notre cuisine. Situé à Lavaur, charmante ville du Tarn à taille humaine, notre restaurant indépendant, Sushi d'Aqui, souhaite devenir la référence sushi du Tarn. Notre concept se reflète dans notre carte en alliant des recettes japonaises traditionnelles de sushis avec une sélection rigoureuse de produits frais, ainsi que des créations originales mettant en valeur des ingrédients du terroir de notre belle région d'Occitanie (truite des Pyrénées, fromage de brebis local, foie gras de canard élevés à Lavaur...) pour proposer une cuisine à la fois authentique, créative et de grande qualité. Avec une capacité d'accueil d'environ 20 couverts en salle et 40 couverts en terrasse (non couverte et utilisée essentiellement en saison), l'équipe en cuisine se compose d'un chef, d'un second et d'une apprentie. Une période de transition de 2 semaines en doublon est prévue avec le chef sortant. Missions : . Production et dressage des recettes de la carte . Organisation fluide des services sur place[...]

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Poste Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est fait maison. Les missions : Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Notre ADN : Jules & John, c'est manger vite, frais et original. Tout est préparé sur place à la minute, à base de légumes frais et épluchés par nos cuisiniers, de viande en provenance du Sud-Ouest ainsi que des sauces et frites maison. Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Jules&John, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Type de contrat : CDI Statut: Agent de maitrise Salaire:[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur d'Epinal qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100 % SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

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